آیا رژیم غذایی بر «ام اس» تأثیر می گذارد؟

به گزارش سلام آنلاین بیمار همیشه داروهای خود را مصرف می کند و با احتیاط نزد پزشک می رود. با این حال یکی از موضوعات مورد بحث در مورد این بیماری این است که آیا تغییر آنچه می خورید تفاوت ایجاد می کند یا خیر.

اگرچه رژیم غذایی خاصی برای بهبود ام اس (مولتیپل اسکلروزیس) وجود ندارد اما برخی از مواد مغذی می توانند در بهبود یا بدتر شدن تفاوت ایجاد کنند.

ام اس زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن به سیستم عصبی مرکزی حمله می کند و لایه محافظ اطراف عصب به نام میلین را از بین می برد. این امر در سیگنال های ورودی و خروجی مغز اختلال ایجاد می کند و علائم مختلفی را ایجاد می کند که بر حواس تأثیر می گذارد و بر توانایی حرکت تأثیر می گذارد.

علائم ام اس می تواند شامل مشکلات حرکتی مانند احساس خستگی یا ضعف در هنگام راه رفتن صحبت کردن یا بلعیدن گرفتگی یا بی حسی در اندام ها مثانه و روده ها از دست دادن هوشیاری نوسانات خلقی یا افسردگی لرزش یا تشنج سرگیجه و اختلالات بینایی باشد.

چیزی به نام “رژیم غذایی ام اس” وجود ندارد که علائم را بهبود بخشد. اکثر پزشکان توصیه می کنند که رژیم غذایی کم چرب و پر فیبر مشابه رژیم هایی که سازمان های بزرگ پزشکی برای عموم مردم توصیه می کنند مصرف کنید.

به دنبال میوه ها و سبزیجات غلات کامل شیر کم چرب مرغ و ماهی آجیل و لوبیا باشید. از اقلامی که سرشار از چربی های فرآوری شده و چربی اشباع هستند پرهیز کنید.

غذاهای بدون قند

حذف گلوتن برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک بسیار محبوب و ضروری است. اما هیچ تحقیقی نشان نداده است که علائم ام اس را بهبود می بخشد.

مطالعات متعدد نشان داده است که افراد مبتلا به ام اس نسبت به سایرین کمتر مستعد ابتلا به گلوتن هستند. بنابراین اگر تصمیم به خوردن بدون گلوتن دارید ام اس ممکن است دلیلی برای این کار نباشد.

رژیم پالئو

این برنامه غذایی مانند گوشت بدون چربی آجیل و انواع توت ها است. این رویکرد از این ایده ناشی می شود که بدن شما می تواند این مواد باستانی را بهتر از محصولات مدرن مانند محصولات لبنی و کربوهیدرات های فرآوری شده متابولیزه کند.

تحقیقات زیادی در مورد این رژیم غذایی انجام نشده است و کوتاهی رشد زیادی دارد. در یک مطالعه کوچک افراد مبتلا به ام اس که به مدت یک سال از رژیم غذایی کم رنگ پیروی می کردند نسبت به افرادی که این رژیم را نداشتند کمتر خسته بودند. اما ممکن است این فقط رژیم غذایی آنها نباشد زیرا در طول مطالعه تمرینات کششی و مدیتیشن نیز انجام می دهند.

رژیم غذایی پارینه سنگی رژیم پارینه سنگی یا رژیم غارنشینان نوعی رژیم غذایی است که در آن توصیه می شود از خوردن غذاهایی که در دوران پارینه سنگی و قبل از تغییرات ناشی از کشاورزی توسط مردم مصرف نمی شد خودداری شود. در این رژیم غذاهای خوراکی مانند گوشت ماهی تخم مرغ سبزیجات صدف ریشه گیاهان میوه ها آجیل قارچ خوراکی و … مصرف می شود و اقلامی مانند سیب زمینی شکر غذاهای فرآوری شده لبنیات غلات و غلات. . اجتناب می شود.

رژیم غذایی مدیترانه ای

این رژیم غذایی سنتی سالم ترین رژیم غذایی در جهان است. اگرچه مختص ام اس نیست اما به طور کلی برای شما خوب است.

شما ماهی غلات کامل میوه ها و سبزیجات غلات کامل و روغن زیتون می خورید. هیچ تحقیقی در مورد تاثیر این رژیم غذایی بر ام اس وجود ندارد. اما بسیاری از مطالعات نشان می دهد که به طور کلی برای شما مفید است و می تواند به کاهش التهاب کمک کند.

رژیم غذایی “سوانک”.

به گفته WebMD در این رژیم غذایی کم چرب شما روزانه کمتر از 15 گرم چربی اشباع و 20 تا 50 گرم چربی غیراشباع می خورید. این رویکرد جدیدی نیست. «روی سوانک» در دهه 1970 تحقیقی درباره آن منتشر کرد. او موفقیت در این زمینه را گزارش کرد اما از آنجایی که این مطالعه شامل گروه مقایسه ای از افراد مبتلا به ام اس که برنامه نداشتند نمی شد گفتن اینکه آیا رژیم غذایی برای افراد مبتلا به ام اس مفید است یا خیر دشوار بود.

آیا مواد مغذی وجود دارد که کمک کند؟

هیچ ویتامین یا مواد معدنی نمی تواند از ام اس جلوگیری کند. با این حال دانشمندان چند مورد را مطالعه کرده اند.

روغن ماهی

دریابید که آیا این روغن کمک می کند.

در یک مطالعه کوچک گروهی از افراد مبتلا به ام اس روزانه یک قاشق چای خوری روغن ماهی با اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های A D و E مصرف کردند. همچنین به آنها توصیه می شود از چربی های اشباع شده پرهیز کنند و ماهی و سبزیجات بیشتری مصرف کنند. پس از 2 سال این افراد کمتر احتمال داشت علائم جدید یا بدتر شده را گزارش کنند و تنها 12 درصد عود داشتند.

اما در مطالعه ای دیگر مصرف مکمل های روغن ماهی فواید واضحی نداشت.

امگا 3 التهاب را کاهش می دهد و برای افراد مبتلا به ام اس ایمن تر به نظر می رسد.

ویتامین D

مطالعات نشان می دهد که افراد مبتلا به ام اس که سطوح بالایی از ویتامین D دارند کمتر احتمال دارد بهبود پیدا کنند. اما هیچ مدرکی مبنی بر اینکه مصرف ویتامین D از ام اس پیشگیری می کند یا علائم ام اس را در افرادی که قبلاً به این بیماری مبتلا هستند وجود ندارد.

فقط تعداد کمی از غذاها حاوی ویتامین D هستند مانند ماهی و مکمل هایی مانند آب پرتقال شیر و برخی از گزینه های لبنی (مانند شیر سویا و شیر بادام). از سوی دیگر بدن شما می تواند ویتامین D را زمانی که در معرض نور خورشید هستید بسازد.

ویتامین A

این مطالعه شامل حدود 100 نفر مبتلا به ام اس بود. برخی افراد به مدت یک سال دوزهای بالایی از ویتامین A مصرف می کنند. آنها می توانند راحت تر راه بروند و بهتر از دیگران از دستان خود استفاده کنند. اما عود یا ناتوانی فایده ای ندارد.

در صورت مصرف هر گونه مکملی به پزشک خود اطلاع دهید. مصرف بیش از حد ویتامین ها از جمله A و D می تواند باعث مشکلات سلامتی شود.

انتهای پیام/