به گزارش هلث دی نیوز مقدار مجاز نوشیدن چای در روز به عوامل مختلفی مانند وضعیت سلامتی فرد نوع چای و حساسیت به کافئین بستگی دارد. با این حال به طور کلی مصرف ۳ تا ۵ فنجان چای در روز برای اکثر افراد بی خطر و حتی مفید محسوب می شود. این مقدار حدود ۲۰۰ تا ۴۰۰ میلی گرم کافئین را شامل می شود که در محدوده مجاز مصرف روزانه کافئین قرار دارد.
چای سیاه و سبز از محبوب ترین نوشیدنی های جهان هستند و فواید متعددی برای سلامت دارند اما مصرف بیش ازحد آن ها می تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد. نوشیدن بیش از ۵ فنجان چای در روز به دلیل وجود کافئین ممکن است با عوارض خفیف تا شدید جسمی و روانی همراه باشد. در این مقاله تأثیرات منفی مصرف زیاد چای و محدودیت های آن برای سلامت بدن بررسی شده است.
خطرات مصرف بیش از حد چای
مصرف بی رویه چای به دلیل وجود کافئین ممکن است منجر به مشکلات زیر شود:
- عوارض عمومی:
سردرد عصبی شدن مشکلات خواب استفراغ اسهال ضربان قلب نامنظم لرزش سرگیجه و گیجی. - وابستگی روانی:
کافئین می تواند وابستگی ایجاد کند و ترک آن باعث سردرد و خستگی شود.
نکات احتیاطی در شرایط خاص
1. دوران بارداری و شیردهی:
مصرف بیش از ۲ فنجان چای (معادل ۲۰۰ میلی گرم کافئین) در روز:
- احتمال افزایش خطر سقط جنین وزن کم نوزاد و سندرم مرگ ناگهانی نوزاد (SIDS) وجود دارد.
- در دوران شیردهی مصرف بیش از ۳ فنجان می تواند باعث تحریک پذیری و مشکلات گوارشی در نوزاد شود.
2. کم خونی (ناشی از کمبود آهن):
- نوشیدن چای در فاصله یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا می تواند جذب آهن را کاهش داده و کم خونی را تشدید کند.
3. اختلالات قلبی و فشار خون:
- کافئین ممکن است در افراد حساس باعث ضربان قلب نامنظم یا افزایش فشار خون شود.
- افرادی که به بیماری های قلبی مبتلا هستند باید مصرف چای را محدود کنند.
4. دیابت:
- مصرف زیاد چای ممکن است باعث تغییر سطح قند خون شود. افراد دیابتی نباید بیش از ۲ فنجان در روز چای بنوشند.
5. پوکی استخوان:
- کافئین باعث دفع کلسیم از طریق ادرار می شود. مصرف بیش از ۳۰۰ میلی گرم کافئین در روز (تقریباً معادل ۳ فنجان چای) می تواند خطر پوکی استخوان را افزایش دهد.
6. سندرم روده تحریک پذیر (IBS):
- کافئین موجود در چای می تواند علائم IBS مانند اسهال و نفخ را تشدید کند.
7. اختلالات اضطرابی:
- مصرف زیاد کافئین باعث تشدید علائم اضطراب می شود و ممکن است خواب را مختل کند.
8. گلوکوم (آب سیاه):
- کافئین ممکن است فشار داخل چشم را افزایش دهد. این افزایش فشار می تواند در افراد مبتلا به گلوکوم مشکل ساز باشد.
9. مثانه بیش فعال:
- نوشیدن چای زیاد می تواند علائم مثانه بیش فعال را بدتر کند و نیاز به تخلیه مکرر ادرار را افزایش دهد.
10. کم کاری تیروئید:
- مصرف بیش از ۳ لیوان چای در روز به دلیل دریافت فلوراید بیش ازحد ممکن است کم کاری تیروئید ایجاد کند.
چای سیاه و سرطان های وابسته به استروژن
چای سیاه ممکن است مانند هورمون استروژن عمل کند و در افرادی که سابقه سرطان هایی مانند سرطان پستان رحم یا تخمدان دارند خطر ابتلا را افزایش دهد. اگر مستعد این بیماری ها هستید مصرف چای سیاه را محدود کنید.
چقدر چای در روز سالم است؟
برای بهره برداری از فواید چای و جلوگیری از عوارض آن این نکات را رعایت کنید:
- حداکثر ۳ فنجان چای سیاه یا سبز در روز بنوشید.
- در دوران بارداری و شیردهی مصرف را به ۲ فنجان محدود کنید.
- از نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا خودداری کنید تا جذب آهن مختل نشود.
- برای کاهش عوارض کافئین از انواع چای کم کافئین یا دمنوش های گیاهی استفاده کنید.
چای اگرچه نوشیدنی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان است اما مصرف بیش ازحد آن می تواند منجر به مشکلات متعددی از جمله کم خونی مشکلات قلبی اختلالات گوارشی و حتی پوکی استخوان شود. رعایت تعادل در مصرف و توجه به شرایط بدنی فرد کلید استفاده بهینه از این نوشیدنی محبوب است.